千结红烧肉的家常做法[多图]_千结红烧肉怎么做好吃
这种高大上的菜好久没做过了,顺孩子的要求做了一回。
千结红烧肉用料工具
主料:五花肉(500克)花生油(20ml)糖(30克)豆腐皮(30克)辅料红辣椒碎(3个)花椒粒(5个) 八角(2个) 白芷(1个) 香叶(2个)盐(1勺)
厨具: 炒锅分类咸甜炖三刻钟普通难度
千结红烧肉的做法:
1.豆腐皮焯水,切成2厘米宽的长条打结
2.洗净、切好的五花肉
3.锅里少许水加白糖化成糖浆。
4.五花肉倒进锅里,把多余的油煸出来
5.倒热水没过五花肉,放
调料:
6.打结好的千张放入锅里
7.中火炖30分钟,大伙收汁
8.装盘即可。
小窍门:
盐要很后放的,要不然肉质很柴,口感就不好吃了,记住哦!贵阳癫痫病医院治疗多少钱郑州治疗癫痫的费用大概需要多少杭州哪家医院治疗癫痫病好呢癫痫病需要怎么治