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红烧江鲫鱼的做法步骤
更新于：2018-07-02
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家常菜谱分类红烧主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
江鲫鱼一条鲍菇适量肉糜适量葱适量姜适量酱油适量八角适量盐适量糖适量黄酒适量蚝油适量
红烧江鲫鱼的做法详细步骤
第1步
将鱼洗净晾干入锅中用油煎至两面黄装出
肉糜用蚝油拌好
第2步
炒锅入油 放入肉糜翻炒发白
放入煎好的鱼加入葱姜八角黄酒酱油
第3步
待鱼上色后 加开水煮滚以后放入鲍菇加糖盐小火煮二十分钟后
大火收汁 加入鸡精洒葱花装盘
红烧江鲫鱼的营养分析
鲫鱼
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、...
一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性...详细介绍
鲫鱼菜谱：
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