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成熟蜜与普通蜂蜜有什么区别

美食网 | 时间:2019-11-26 12:01:24
成熟蜜与普通蜂蜜有什么区别 我们消费者在接触到蜂蜜之后,会有许多的概念分不清,特别是这个信息发达的互联网时代,我们不知道蜂蜜居然还有成熟蜜、未成熟蜂蜜、浓缩蜂蜜、巢蜜等等分类,而网上的无数对此解释的信息也容易让我们坠入五里雾,那么成熟蜜和普通蜂蜜有什么区别呢? 蜂蜜新国标发布,里面有对蜂蜜的定义,蜂蜜是指蜜蜂采集蜜源植物的花蜜或蜜露,在与自身物质混合之后经过充分酿造而成的天然甜味物质。那么什么是成熟蜂蜜呢,其实就是国标定义的蜂蜜,与之相对的是未成熟蜂蜜,也就是普通蜂蜜,这种蜂蜜如果套用上面的定义,就是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜,在与自身物质混合,然后没有经过充分酿造而成的天然甜味物质。 这两种蜂蜜有什么不同呢?很大的不同就是波美度不同,成熟蜜的波美度一般都在42度左右,不会低于41度;而所谓的普通蜂蜜的波美度一般都大大低于此数值。其次,普通蜂蜜没有经过充分酿造,所以营养价值远远低于成熟蜂蜜,另外由于未成熟蜂蜜的水分含量高,所以不易保存,很容易发酵变质。 蜂蜜本来应该就是成熟的,但是几乎大部分蜂蜜都不是成熟蜂蜜的时候,本来应该正常的成熟蜂蜜竟然成分高品质蜂蜜的别称,透露出蜂蜜生产和市场的不正常,让我想起《团长》中的一句话“我只想事情有它本来该有的样子”。 收 藏 历史上的今天:2019:  樱桃里面的虫子是蛆吗?樱桃怎么洗才没有虫子?2019:  花露水过期了还能用吗?花露水保质期多久?2019:  红谷是哪里的品牌?红谷品牌介绍!2019:  黑芸豆的功效与作用有哪些?黑芸豆和黑豆的区别!2019:  后背上的肉很厚怎么减?减后背很有效的运动!昆明看癫痫病去哪家公办医院放心云南癫痫医院癫痫病不治疗会有什么影响?湖北的癫痫专业医院哪家靠谱