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掌汁酥山药的做法_掌汁酥山药怎么做_清热解毒食谱菜谱

长春美食网 | 时间:2019-12-23 15:20:51

掌汁酥山药的做法_掌汁酥山药怎么做_清热解毒食谱菜谱

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掌汁酥山药的做法步骤

更新于:2018-05-22

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清热解毒食谱分类家常菜谱分类延缓衰老食谱分类美容菜谱分类糖醋味 菜品口味烧主要工艺

食材明细

山药500克仙人掌200克盐3克白砂糖10克醋8克鸡精2克淀粉(玉米)5克植物油30克

掌汁酥山药的做法详细步骤

1. 山药洗净,放入蒸锅中蒸熟去皮,先切成段,再一切为二用刀压扁;

2. 仙人掌去刺,去皮洗净,用榨汁机榨汁待用;

3. 坐锅点火放油,油温六七成热时倒入山药,炸至金黄色捞出;

4. 坐锅点火,放入山药、仙人掌汁,适量清水、白糖,用文火烧三五分钟,加入醋、鸡精,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,装盘即可。

掌汁酥山药的做法小贴士

食物相克:

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

掌汁酥山药的营养分析

山药

1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆...

一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详细介绍

山药菜谱:

山药薏米芡实粥   美容乌发糕   排骨烧核桃山药    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

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仙人掌

含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素,以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分,不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸...

1、中老年人,肥胖者尤宜。2、脾胃虚弱者少食,虚寒者忌用。...详细介绍

仙人掌菜谱:

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