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荞麦黑米馒头的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 20:09:20

荞麦黑米馒头的做法

文章导读

现代人很多每天黑龙江治疗羊角风的很好医院都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于荞麦黑米馒头这道菜的做法。

1.米酒和水混合,加面粉150克搅拌成面糊,室温发酵约2--3小时,至面糊完全发酵。完全发酵的面糊看上去很多气泡,河南哪里治疗癫痫病很好如图,体积会增大2--3倍

2.将所有粉类加入面糊中

3.和成面团,一定要揉至表面光滑,然后保鲜膜覆盖盆子,或者用湿的屉布盖到面团上,盖盖子也行,让其室温发酵。

4.发酵好的面团,体积明显增大约一倍多,弄开看看是蜂窝状,面团就发酵好了。

5.发酵好的面团,体积明显增大约一倍多,弄开看看是蜂成年人中癫痫病的高发群体有哪些窝状,面团就发酵好了。

6.上笼大火蒸25分钟。这个馒头做的不是特别大,蒸25分钟即可成熟,如果馒头大则需要30分钟。

7.蒸好的馒头颜色黑中透郑州治癫痫病医院有几家亮,看着很好看,虽然是杂粮的,而且我和的面团很硬,但是馒头发的很好,依然够松软。我忍不住吃了一块,不得不说,杂粮馒头也很好吃呢,自己留了几个,其余的给老妈送去。

看了今天为您介绍的荞麦黑米馒头,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。