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玉子豆腐蒸肉球的家常做法[多图]_玉子豆腐蒸肉球怎么做好吃

长春美食网 | 时间:2019-12-23 14:47:41

玉子豆腐蒸肉球的家常做法[多图]_玉子豆腐蒸肉球怎么做好吃

用料

玉子豆腐150g

瘦肉150g

河虾70g

鸡蛋50g

油适量

盐适量

细香葱适量

料酒适量

生姜适量

生粉适量

玉子豆腐蒸肉球的做法步骤

1.把虾、瘦肉剁碎,生姜切细

2.然后把以上材料放进碗里,加入鸡精、盐、料酒

3.用筷子往一个方向拌的起劲

4.中间打入一个鸡蛋

5.放进锅里子蒸

6.蒸五分钟左右即可

7.把日本豆腐切成小段

8.然后取出肉饼放进大的盘子里,四周摆上日本豆腐

9.再放进锅里蒸三分钟

10.把生抽、生粉水倒进锅里煮沸

11.浇在玉子和肉饼上即可,再撒上香葱

小贴士

虾最好先用料酒腌五分钟,可以去腥去石家庄治疗癫痫选择哪家医院导致青少年患上癫痫的病因西安治疗癫痫的专业医院哪家好突然癫痫发作时家属怎样做好急救