口蘑扒菜心的做法_口蘑扒菜心怎么做_家常菜谱

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口蘑扒菜心的做法步骤

更新于：2018-04-09

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食材明细

油菜心500克口蘑100克盐5克淀粉(玉米)5克鸡油3克

口蘑扒菜心的做法详细步骤

1. 将口蘑打上花刀，用开水焯透；

2. 将菜心洗净，从根部切十字切口；

3. 炒勺内放入清汤、精盐，烧开后放入菜心，口蘑煨2分钟；

4. 然后加入味精、水淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入盘中即可。

口蘑扒菜心的营养分析

口蘑

1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会...

一般人都适合食用，尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖...详细介绍

口蘑菜谱：

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蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱：

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油菜心

1. 降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来...

一般人群均可食用。1. 特别适宜患口腔溃疡，口角湿白，齿龈出血...详细介绍

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