欢迎光临长春美食网!
您当前的位置:首页 > 饮食资讯 > 正文

串烧茄条的家常做法[多图]_串烧茄条怎么做好吃-_川菜-

长春美食网 | 时间:2019-11-26 11:58:31
串烧茄条的家常做法[多图]_串烧茄条怎么做好吃-_川菜- 用料 茄子2条   串烧茄条的做法步骤 1.茄子洗净去皮,切长条,用1/2大勺盐,撒在茄条上,用手略微翻匀,腌制20分钟左右,用清水冲洗,沥去多余水分; 2.大蒜去皮,剁成蒜末,和其他调味料一起加入到装茄条的容器中,拌匀(腌过的茄条已经略有咸味,所以盐不能放太多),蒙保鲜膜,放冰箱腌制30分钟以上; 3.取出腌好的茄条,用竹签串起,排上烤盘,表面刷一层植物油; 4.烤箱预热175度,烤箱上层,10分钟左右,取出翻面,再刷一层植物油,撒一些孜然粉在表面,入烤箱再10分钟左右,至茄条熟即可。 小贴士 烤箱时间视烤箱情况而定。奥卡西平治疗癫痫癫痫病要怎么治疗呢上海市到哪家看癫痫好