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大虾炖白菜的做法_大虾炖白菜怎么做_鲁菜菜谱

长春美食网 | 时间:2019-11-26 11:50:01
大虾炖白菜的做法_大虾炖白菜怎么做_鲁菜菜谱 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 鲁菜 > 大虾炖白菜的做法 大虾炖白菜的做法步骤 更新于:2018-05-08 收藏 2382 次  /  125 人做过这道菜 分享大虾炖白菜的做法 大虾炖白菜的简介及特色 大对虾红亮,大白菜鲜香,软烂可口。 分类标签 鲁菜分类肾调养食谱分类家常菜谱分类补虚养身食谱分类营养不良食谱分类咸鲜味 菜品口味原炖主要工艺 食材明细 对虾500克白菜700克香菜30克植物油30克大葱5克姜5克盐2克胡椒粉1克香油5克 大虾炖白菜的做法详细步骤 1.挑去大对虾沙袋、沙线,剪去枪、须和腿;大白菜去掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块;香菜切3厘米长的段。 2.勺中加植物油烧热,加入葱花烹锅,再加入白菜煸炒至软取出。勺中加植物油烧热,加入葱段、姜片煸炒出香味,放入大虾两面略煎,用手勺压出虾脑,随即烹入料酒,加入高汤调味,烧开后加入白菜,用慢火炖至软烂虾熟,撒胡椒粉、香菜段,淋香油,盛入餐锅中,边加热边食用。 大虾炖白菜的做法小贴士 食物相克: 对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 大虾炖白菜的营养分析 白菜 1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2. 秋... 一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同...详细介绍 白菜菜谱: 辣白菜炒饭   川味水煮肉片   猪肉茴香饺子(大白菜样子的饺子)    更多做法> 对虾 1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节... 一般人群均可食用1. 适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适...详细介绍 对虾菜谱: 炸对虾   糖醋对虾   炝对虾片    更多做法> 香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍 香菜菜谱: 香菜肉丝   香煎莲藕饼   五香菜丝    更多做法>沈阳市的治疗癫痫医院是哪家治疗癫痫都有哪些进口药药物治疗癫痫的效果咋样?