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番茄炒蛋加木瓜的做法步骤
更新于:2018-06-08
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
西红柿大个头一个鸡蛋三个木瓜半个盐适量葱花适量鸡精适量
番茄炒蛋加木瓜的做法详细步骤
第1步
西红柿切成小丁,鸡蛋打散,木瓜对半切开,用勺子挖成一块一块的备用。
锅里倒入适量油,放入葱花爆锅。倒入打好的蛋液,轻轻搅拌。
第2步
等鸡蛋成型后,倒入西红柿块,继续翻炒。
快要出锅时加入木瓜块,继续翻炒让木瓜的汁水和香味浸润到番茄鸡蛋里。
第3步
加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦!木瓜的醇香可以让西红柿鸡蛋更加鲜美。木瓜含有木瓜酵素,可以帮助消化,健脾胃,还能够丰胸美容,具有极高药用价值。所以这道菜可谓集美味与营养与一身!
番茄炒蛋加木瓜的做法小贴士
做这道菜很好不要放颜色较深,味道较重的调料,比如酱油等。因为食材本身颜色艳丽,味道清新,加入过重口味和颜色的调料反而会破坏食材本身的味道和色泽。
番茄炒蛋加木瓜的营养分析
木瓜
1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和...
一般人群均可食用1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿...详细介绍
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鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...
一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
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