冰糖葫芦的做法

文章导读

每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜青少年癫痫病的症状欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好冰糖葫芦。

1.买来山楂，提前洗干净了，晾干。拿一个山楂，把底部的黑色部分用刀剜去。

2.接下来，就是去核。拿把小刀，将山楂的中间部分放到小刀的底部，然后往刀尖的方向转，让切缝连起来后，两只手各捉住半个山楂，向相反的方向拧，就开了。捏一捏带核的一半，核就会和果肉分离，用小刀轻轻一拨，就下来了。很后将两半山楂对好，插到竹签上。

3.做好冰糖葫芦，其实很关键的步骤还是熬糖。将冰糖和水都放入锅内，大火烧开，将冰糖融化。不要搅拌，可以端起锅来微微晃一晃，让糖水受热成年人癫痫病如何治疗更均匀，幅度预防癫痫病方法是什么一定不要大，防止糖霜挂壁结晶。等糖水变成癫痫患者饮食需要注意哪些问题细密的泡沫后，这时候一定不能离开，仔细看糖的颜色，变成5的颜色后，也就是周围有一圈淡淡的黄色后，赶紧转小火；用筷子蘸点糖，放入冷水中，拿出来咬一下，如果脆了，就是到火候了。糖如果熬好了，泡沫会都变成淡淡的黄色，用筷子蘸下会有拉丝的。赶紧关火，离火。将串好的糖葫芦在上面滚一圈，放到油纸上冷却。

吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作冰糖葫芦一饱口福吧。