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卡通小饼干的家常做法[多图]_卡通小饼干怎么做好吃-_饼干

美食网 | 时间:2019-12-09 17:36:26

卡通小饼干的家常做法[多图]_卡通小饼干怎么做好吃-_饼干

    圣诞新年季,是孩子们最快乐的日子,不但有好吃好喝的,还有好玩好乐的,放几天假也是美美的。趁着这喜庆劲儿,我也做了不少卡通小饼干,送给亲戚朋友家的宝贝们。萌萌的卡通小饼干,小巧而且可爱,吃起来也方便。

    卡通小饼干用料工具

    主料:黄油(50克)焙食尚原味蛋糕粉(200克)全蛋液(35克)糖粉(80克)辅料无

    厨具: 打蛋器、电烤箱分类烘焙甜味烘焙数小时普通难度

    卡通小饼干的做法:

        1.所有材料准备好

        2.软化的黄油加入糖粉

        3.用电动打蛋器将糖粉与黄油混合在一起

        4.低速打顺滑后,分3次加入鸡蛋液,每次都要与黄油充分混合后再加入下一次的蛋液

        5.打成顺滑即可

        6.筛入蛋糕粉

        7.硅胶铲翻拌均匀,无干粉

        8.将面团放在保鲜膜上,用手按扁,包好,入冰箱冷藏两个小时左右,待面团变硬再用

        9.将硅胶垫、硅胶擀面棒、卡通饼干模具准备好

        10.将冷藏变硬的面团擀成3毫米厚的大片

        11.用模具刻出图形来

        12.将饼干生坯放在不粘烤盘内

        13.入预热好的烤箱中层,上下火170度,10—15分钟

        14.边缘上色即可出炉,晾架上晾凉后装罐保存

        15.萌萌的,好可爱

        16.萌萌的,好可爱

    小窍门:

    使用糖粉,饼干成品偏脆,如果想要做酥的,可以加入细砂糖,增加面团的延展性;黄油无需打发,只要呈顺滑状就可以了;面团一定要冷藏变硬后才好刻出图案;时间和温度一定要根据饼干的大小块、自家烤箱的情况来调整,边缘上色便可以出炉了。继发性癫痫是否会遗传呢?治疗癫痫最新疗法是什么手术治疗癫痫要注意的问题都有什么