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夫妻肺片怎么做-夫妻肺片如何做

美食网 | 时间:2019-11-26 12:53:07
夫妻肺片怎么做-夫妻肺片如何做 主料:牛肉:100克,牛舌:100克,牛头皮:100克,牛心:150克,牛肚:200克 配料:卤料:1包,食盐:3克,红油辣椒:适量,花椒面:3克,熟芝麻:3克,熟花生米:5克,豆油:3克,味精:3克,香芹或青葱:1棵 作者:健康美食 时间:2012-09-18 13:31:36 难度:新手尝试 类型:『 热菜 』 归属: 标签:夫妻肺片怎么做,夫妻肺片如何做 牛肉食谱大全 牛肉食谱大全 夫妻肺片介绍 健康美食网为您提供夫妻肺片的做法,夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。 夫妻肺片制作步骤: 1、将牛肉切成块,与牛杂(牛舌、牛心、牛头皮、牛肚)一起漂洗干净,用卤料包卤制,先用猛火烧开后转用小火,卤制到肉料软而不烂,然后捞起自然冷却,再切成大薄片,备用。 2、将香芹洗净,切成2厘米长的段。芝麻和花生一起压成碎末备用。 3、拌盆中倒入切好的牛肉、牛杂,再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和香芹菜,拌匀装盘即成。  西宁癫痫到哪治好石家庄哪家医院治疗癫痫更好?癫痫病如何去治疗好