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酸菜双豆丝的家常做法[多图]_酸菜双豆丝怎么做好吃-_川菜-

美食网 | 时间:2019-12-19 15:07:39

酸菜双豆丝的家常做法[多图]_酸菜双豆丝怎么做好吃-_川菜-

原  料:

芸豆、土豆、酸菜、姜丝、植物油、食盐、蘑菇精。[搜菜谱]

操  作:

1、芸豆去筋,洗净切成丝。

2、土豆切丝,清水冲洗,去除多余淀粉,捞出沥水。

3、热油,爆香姜丝,下入酸菜煸炒出香味。

4、倒入土豆丝和芸豆丝翻炒约6成熟。

5、加少许盐、蘑菇精略翻炒入味即可出锅。[搜菜谱]

营养价值:

土豆 -

又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。

茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等...

豆角 -

又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。

豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠...

所属菜系:

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