清风凉蛋糕的做法

文章导读

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好清风凉蛋糕。

1.称量好材料，面粉先筛过筛。

2.12将鸡蛋，白糖全部放进搅拌容器里（我的图里是用两个鸡蛋的量做的例子哈）。

3.21蒸锅（很好用深些的蒸锅）加水，装治疗癫痫病的饮食方案都有什么上蒸架，开火。启动电动打蛋器，先用中档搅打一分钟左右，然后使用低档搅打。

4.将鸡蛋打发到体积变成原来的四五倍大，呈淡白色的发泡状态。

5.将面粉加入刚刚打好的鸡蛋糊里，用手或橡皮刮刀从糊的底部向上翻起，将面粉与蛋糊混合均匀即可。注意：千万不要导致癫痫的病因都有哪些划圆形的搅拌或混合，要不然会消泡，这样做出来的就是蛋饼而不是蛋糕！切记，呵呵。

6.混合好的面糊。

7.将做癫痫病的症状好的蛋糊倒入容器里，进蒸女性癫痫症状都有哪些锅，大火蒸制15-30分钟。

8.待膏体蓬发后，再蒸5-10分钟就可以啦。

9.蒸好后，马上去掉锅盖，将凉蛋糕拿出放在阴凉处彻底冷却。（一定要完全凉透了再吃哦，呵呵）然后，分割成小块，就可以享用了，注意：一定要及时食用哦，它的含水量大，所以保存期较短。

今天小编为大家介绍的这道清风凉蛋糕的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。