手撕包菜的家常做法[多图]_手撕包菜怎么做好吃-_湘菜-

用料

卷心菜12棵

干红辣椒3-5根

花椒粒1小匙

盐1小匙

糖1大匙

生抽1大匙

醋1大匙

葱姜蒜末适量

手撕包菜的做法步骤

1.2、捞出卷心菜，用凉水冲凉，在放入事先准备好的白开水中洗一下

2.3、用手将卷心菜撕成合适大小的块儿，装盘

3.4、干辣椒用剪刀剪成小段，葱姜蒜切末，糖、盐、醋、生抽事先在碗中拌匀；

4.5、锅热油，待油七成热（开始冒烟了）的时候下入花椒、干辣椒炒至出香味；

小贴士

注意卷心菜在开水中打个滚就行，不然卷心菜就不脆了出现抽搐，吐白沫是不是癫痫病郑州市专治羊角风哪家医院很好江西哪家癫痫病医院效果好在郑州治疗癫痫贵吗