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金沙玉米的家常做法[多图]_金沙玉米怎么做好吃

长春美食网 | 时间:2019-12-16 11:29:20

金沙玉米的家常做法[多图]_金沙玉米怎么做好吃

用料

玉米250g

咸蛋黄3个

油适量

盐适量

小葱适量

 

金沙玉米的做法步骤

1.将新鲜玉米放入加了盐的水中,煮上三分钟;

2.将煮好的玉米拿出来沥干水分;

3.将煮熟的盐蛋黄剥开,用勺按压,直至粉碎;

4.在锅中加入少量油,将碾碎的盐蛋黄放入炒制;微火慢慢炒咸蛋黄,直到盐蛋黄全部成粉末的沙状;

5.下入煮好的玉米翻炒;

6.直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上;

7.关火,盛入盘中,上面撒点香葱末。

小贴士

1. 玉米要选择新鲜的水果玉米, 这种玉米的口感好;

2. 咸蛋黄一定要完全碾碎;

3. 炒制咸蛋黄的时候要小火, 慢慢地将咸蛋黄粉末炒成金沙状;

4. 下入玉米后, 翻炒, 让所有的玉米都均匀的裹上咸蛋黄。轻微的原发性癫痫北京怎么治疗西安治疗癫痫的医院费用高吗哈尔滨能看好癫痫的医院在哪武汉比较好的医院治疗癫痫病