爆炒双野的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 爆炒双野的做法 爆炒双野的做法步骤 更新于：2018-07-18 收藏 1597 次  /  160 人做过这道菜 分享爆炒双野的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度 食材明细 野芹菜适量野蕨菜适量干红椒适量大蒜适量 爆炒双野的做法详细步骤 第1步 野芹菜、野蕨菜摘好洗净； 野芹菜、野蕨菜切段，干红椒、大蒜切粒； 第2步 热锅温油爆香干红椒、大蒜粒； 倒入野芹菜、野蕨菜段大火爆炒，加适量盐、鸡精调味即可。 爆炒双野的做法小贴士 1．野芹菜也叫水芹菜，叶子也可以食用，离水很容易枯萎，买回请尽早食用，或者将根部浸泡在清水里延长保鲜期； 2．真空包装的蕨菜可以直接烹饪，如果是新鲜的，摘掉老茎后，要入开水汆烫一下再烹饪比较好； 3．整个过程要大火爆炒，不仅可以保持蔬菜的嫩绿颜色味道好，也不会产生过多汤汁，致使营养流失； 4．这两种蔬菜都很容易熟，所以炒制的时间不要太长。 爆炒双野的营养分析 蕨菜 1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效；2. 蕨菜的某些有... 一般人群均可食用，脾胃虚寒者慎用，常人也不宜多食。...详细介绍 蕨菜菜谱： 拌饭   蕨菜烧牛肉   拌山蕨菜    更多做法> 芹菜 1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期... 一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍 芹菜菜谱： 芹菜炒香干   番茄鸡蛋饼   小胖芹菜炒虾仁    更多做法>河北重点癫痫病医院是哪个沈阳的癫痫病医院郑州哪个医院癫痫好癫痫是有那些引起的