青豆泥汤的做法_青豆泥汤怎么做_健脾开胃食谱菜谱
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青豆泥汤的做法步骤
更新于：2018-05-23
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食材明细
青豆250克土豆(黄皮)75克芹菜50克洋葱(白皮)50克火腿肠30克盐3克胡椒粉2克香叶3克黄油5克
青豆泥汤的做法详细步骤
1. 把干青豆用冷水泡软；
2. 土豆去皮，与青豆一起放入清汤内，加入芹菜、洋葱、香叶和火腿皮，用文火煮烂；
3. 再将青豆连汤一起过筛搓成泥汤，再加入精盐、胡椒粉和黄油搅匀，上火烧沸即可；
4. 临吃时，将切好的小红肠片放入汤内，然后起锅装盘。
青豆泥汤的营养分析
土豆
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