凉瓜红烧肉怎么做好吃-凉瓜红烧肉的做法
主料：猪五花500克、凉瓜两根、青椒50克
配料：八角1个、花椒1小撮、干辣椒8个、山奈1个、白蔻1个、姜一块、小葱一把、糖5克、盐5克、老抽25ML、料酒15ML
作者：健康美食
时间：2016-01-26 11:19:47
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
标签：凉瓜红烧肉,凉瓜红烧肉怎么做好吃,凉瓜红烧肉的做法
红烧肉食谱大全
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凉瓜红烧肉介绍
前段时间入的渐变蓝铸铁锅，不用不知道，简直后悔没早点买，炖东西煲汤灰常好用哦！
铸铁珐琅锅，使用熔化铁注入砂模铸造。端起来非常重，外面涂防锈珐琅层，无论是焖、炖、煮，都能均匀导热，食物不起酸性反应。感觉这个锅子特别适合快节奏的年轻人,一锅可以抵好几个锅用,煎,炸,煮都可以用这一个锅解决.煮东西省时并且简单方便,我这个24CM的感觉大小正好合适。
锅盖后面的钉点，能让蒸汽快速散布回锅里，使食物更快成熟并且能保持鲜嫩。
这个盖子表面是内凹的,煮东西的时候,可以起到计时和增快锅内水蒸汽循环的作用.具体操作是炖东西的时候,在盖子上放满水,不用看钟,看到盖子上的水全部蒸发完,基本锅子里的食物就熟了。是不是相当方便呢，哈哈
铸铁锅说完了，看看用它*一次做红烧肉吧，杠杠滴好吃！
贴秋膘怎么少得了很爱的凉瓜红烧肉
材料：猪五花500克、凉瓜两根、青椒50克
调料：八角1个、花椒1小撮、干辣椒8个、山奈1个、白蔻1个、姜一块、小葱一把、糖5克、盐5克、老抽25ML、料酒15ML
凉瓜红烧肉的做法：
1、五花肉洗净切块凉干水份，铸铁锅小火加热后，倒少量油，油七八成热后放入五花肉小火煎至表面微焦
2、加入老抽、料酒、八角、花椒、干辣椒、山奈、白蔻、姜、小葱结炒匀，炒出香味
3.烧5分钟左右，调味就好。西安有专业治癫痫病的医院吗癫痫病怎么治疗效果好合肥医治癫痫病专业的医院有哪些?