红烧白萝卜的家常做法[多图]_红烧白萝卜怎么做好吃-_闽菜-

在我国民间白萝卜有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。老公嘱咐冬天多吃萝卜，以前总是辣炒白萝卜丝或者熬萝卜汤，今天换个吃法试一试!

红烧白萝卜用料工具

主料：白萝卜(1小根)生抽(2小勺)耗油(2小勺)姜(2片)八角(1个)香油(适量)辅料老抽(2小勺)白糖(1小勺)葱(1小段)蒜(2瓣)盐(适量)水淀粉(适量)

厨具： 炒锅分类热菜咸甜炖三刻钟简单难度

    精彩推荐：白萝卜的做法

红烧白萝卜的做法:

1.白萝卜洗净去皮，切成滚刀块

2.葱姜蒜切好，花椒备用

3.2小勺老抽，2小勺生抽，1小勺白糖，2小勺耗油调成酱汁

4.锅中放油，热锅热油爆香葱姜蒜大料，加入白萝卜翻炒

5.加入酱汁，翻炒均匀后加入一碗水，没过白萝卜即可，因为老抽耗油已经有咸味了，再根据自己的口味少加适量的盐

6.大火烧开后小火炖30分钟后收汁，加适量水淀粉勾薄芡

7.很后加点儿香油出锅装盘后撒点儿葱花即可。老年癫痫病能治好么癫痫发作时会意识丧失吗脑外伤引发癫痫服用左乙拉西癫痫病的病因都有什么