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家常拌豆苗的做法_家常拌豆苗怎么做

长春美食网 | 时间:2019-12-09 17:52:06

家常拌豆苗的做法_家常拌豆苗怎么做

主料

豆苗200克

辅料

盐1勺油1勺辣椒3个蒜3个酱油1勺

家常拌豆苗的做法

1.

豆苗从盒中取出,清洗一下

2.

豆苗摘干净,根部切掉

3.

辣椒切成小块

4.

蒜拍成蒜末

5.

锅中倒水加热,撒盐加点油

6.

下入豆苗,焯水至成熟,豆苗变软

7.

捞出放入冰水或者凉水中,这样口感更爽脆。

8.

盆中水倒出,沥干,加盐,利用余温翻拌均匀。

9.

把豆苗放入成品盘中,加蒜加辣椒,根据个人口味加酱油

10.

烧热油,浇在蒜和辣椒上~呲啦一声,完工

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