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抓炒里脊的做法

美食网 | 时间:2019-05-06 20:09:32

抓炒里脊的做法

文章导读

要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下抓炒里脊的做法。

1.里脊切成1寸宽的厚片

2.121将切成花刀的肉片再改切成手指粗的肉条

3.212在肉片的两河南省哪家看癫痫病很好面分别切上花刀,这样腌肉时容易入味

4.1将60g生粉(玉米淀粉)倒入20g的水,淀粉和水的比例是3:1

5.2将肉条放入碗中,放少许盐和料酒进行稍微腌制,让肉条入味

6.1将腌制好的肉条放入淀粉糊中抓均长春治疗癫痫病医院

7.2淀粉中加入少许盐和食用油,这样调制出来的糊才会非常脆

8.锅中倒入适量油,待油温6成热时,将肉条一个一个的放入锅中稍微炸至即捞出

9.待锅中油温再次7成热时,第二次将肉条放置锅中稍微炸至

10.将第二次炸制好的肉条控出油份后捞出

11.锅中油温烧制8成热时,第三次将肉条放入锅中,炸制颜色金黄后捞出备用

12.葱和姜切成碎末,葱和姜的比例是1:2.

13.碗中放入2勺白糖、常见癫痫综合征类型的临床表现6勺醋、少许胡椒粉、少许生抽和盐,再将葱姜末让入碗中搅拌均匀

14.锅中放少许底油,待油温8成热时,将调至好的汤汁倒入锅中翻炒

15.锅中的汤汁起泡后,将炸制三次的肉条倒入锅中快速翻炒,肉条均匀沾满汤汁后关火即可

16.酸甜可口的抓炒里脊就做好了

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生吴忠哪个医院治疗癫痫病活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下抓炒里脊。