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黑椒牛排的做法步骤
更新于:2018-03-21
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家常菜谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
牛排300g磨菇适量胡萝卜适量洋葱适量红椒适量土豆适量芦笋适量黄油 盐 黑胡椒 红酒适量
黑椒牛排的做法详细步骤
第1步
准备好拍松的牛排
撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下
第2步
平底锅烧热加黄油融化后放入牛排,煎焦黄翻面煎另一面,7分熟即可出锅
准备好去老皮的芦笋,去皮切片的土豆,洗干净切片的磨菇,切块的红椒,切片的胡萝卜和切丝的洋葱。
第3步
在煎过牛排的锅里把洋葱炒一下,加点盐调味即可。
再放入土豆片,胡萝卜片,磨菇片煎熟,加盐调味。
第4步
芦笋放水里煮,水里加盐,油,煮熟即可捞出。
取盘先放入芦笋再放牛排土豆磨菇胡萝卜红椒
第5步
一盘鲜嫩多汁营养丰富的牛排就可以开动了
黑椒牛排的做法小贴士
黑胡椒要足够多。
黑椒牛排的营养分析
土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。...详细介绍
土豆菜谱:
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胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱:
胡萝卜苹果汁 松子玉米 甜菜根黄瓜胡萝卜梨汁 更多做法>
牛排
1. 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面...
一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
牛排菜谱:
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洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
洋葱菜谱:
洋葱炒羊肉 香辣茄盒 洋葱炒鲜鱿 更多做法>
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