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尖椒肉丝的做法步骤
更新于：2017-12-17
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家常菜谱分类香辣 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
肉丝二两尖椒四两红椒一两姜丝适量料酒两勺盐一勺酱油两勺蘑菇精半勺
尖椒肉丝的做法详细步骤
第1步
肉丝用两勺酱油，一勺淀粉，两勺料酒腌一小会
这边把尖椒切丝，红椒切丝，姜切丝
第2步
锅内油烧至八成热（冒烟），放入姜丝略炒
下肉丝炒撒开，待全部肉丝变白后，放入尖椒丝和红椒丝
第3步
放一勺盐，半勺蘑菇精调味，即可！
尖椒肉丝的营养分析
蘑菇
1. 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2. 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到...
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青尖椒
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