梅菜扣肉的家常做法[多图]_梅菜扣肉怎么做好吃

    梅菜扣肉用料工具

    主料：五花肉(650克)梅菜(150克)辅料 酱油(2汤匙)老抽(1茶匙)盐(1茶匙)

    厨具： 电磁炉、蒸锅分类常见菜式热菜咸鲜蒸数小时简单难度

    梅菜扣肉的做法:

        1.五花肉洗净，氽水；

        2.用牙签在猪皮表面插孔，再抹上酱油、老抽静置一个小时；

        3.梅肉提前浸泡，洗净再切；

        4.不煎锅放入少量油，猪肉向下，小火煎至焦黄；

        5.放凉切成片；

        6.热油，倒入梅菜略炒，再调入盐、酱油；

        7.取一个大碗，放入五花肉，猪皮那面朝下；

        8.再铺上一层梅菜，压紧；

        9.冷水蒸一个半小时，即可。杭州癫痫病治疗医院？太原有没有癫痫医院保定癫痫医院哪家好?山东治疗癫痫病的医院在哪里