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清汤羊排火锅的做法

长春美食网 | 时间:2019-06-10 20:41:20

清汤羊排火锅的做法

文章导读

一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然广州成人癫痫病医院少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的清汤羊排火锅

1.12白菜洗净切成块。

2.21金针菇洗净去掉根部。

3.12胡萝卜去皮切成块。

4.21白萝卜洗净切成块。

5.1黄开封治疗癫痫病医院好吗豆芽洗净沥干水分。

6.2豆泡一切两开。

7.羊排提前用清水泡制3小时以上,中途换水。

8.葱切段,姜切片。

9.准备好花椒和辣椒。

10.取一碗加入蒸鱼豉油 麻油 芝麻勾兑吃小料。备用。

11.泡出血水的羊排放入汤锅中,注入冷水。

12.大火烧开,用勺子撇去血沫。

13.血沫清理完毕以后,大火烧开,至汤汁成白色。

14.加入葱姜。

15.下入辣椒和花椒。后转小火焖至1小时。

16.倒入白萝卜和胡萝卜。

17.加入盐再焖至30分钟,使白萝卜煮透明。

18.将煮好的羊排和清汤一起倒入火锅中,加入自己喜欢的食材,沾上小料,就可以享受美食了

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