甜菜根汤的做法
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只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,很好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于甜菜根汤的做法。
1.1锅内热橄榄油,放入甜菜根、洋葱、胡萝卜和香芹,中小火翻炒,别急,这时候慢火出好味。
2.2食材,三人份? 1个甜菜根,那真不是我切的,擦丝? 1根胡萝卜,中等大小的,擦丝? 1只红洋葱,很好是紫红色的,更甜更香,切粗丝? 1根香芹茎,取里面嫩一些的茎,颜色会偏黄一些,切细条? 1tbs Olive Oil? 半罐切块番茄,意大利产的*? 1瓣不算很肥的蒜瓣,压泥(不要先压出来,直接压进锅里)? 3cups高汤,很好是蔬菜高汤? 1 bay leaf? 2根丁香(碎的话4粒)? 半个柠檬的汁,用挤的? 盐和黑胡椒? Sour cream,买不到青少年癫痫病的症状的话纯酸奶也好
3.炒着炒着就红了(原来炒作这个词是这里来的啊...),蔬菜逐渐软嫩,体积开始缩小,大约5-8min后拌入番茄治疗癫痫病吃丙戊酸镁可以长期服用么、蒜泥。
4.2-3min后蒜泥出香不冲之后倒入高汤,煮沸,放入香叶和丁香(很好纱布包一下,好拿出来),炖煮1-1.5h。
5.炖到出香浓郁并且蔬菜软嫩但依然成形,盐、胡椒、柠檬汁调味,盛盘,喜欢的话喝之前来一勺sour cream,这锅汤我喝了三顿依然不够,下回试试浓汤版,enjoy!
甜菜根汤这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到长春癫痫病医院很深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。