黄桃豆豉肉的做法_黄桃豆豉肉怎么做_家常菜谱
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黄桃豆豉肉的做法步骤
更新于:2018-03-11
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家常菜谱分类营养不良食谱分类甜咸味 菜品口味焖主要工艺
食材明细
猪肋条肉(五花肉)300克豆豉50克桃100克盐3克姜2克鸡精2克白砂糖6克料酒5克淀粉(玉米)3克植物油15克
黄桃豆豉肉的做法详细步骤
1. 将猪五花肉洗净切成片,放入适量姜丝、料酒、鸡精、精盐、淀粉腌制10分钟;
2. 坐锅点火放油,油热后放入姜丝、少许清水和豆豉,待锅开后再放入腌制好的五花肉,焖10分钟即可出锅;
3. 将黄桃洗净,去皮、去核,切成薄片,垫入盘中,将焖好的五花肉盛入其上,即可食用。
黄桃豆豉肉的营养分析
五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
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桃
1. 桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;2. 桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食...
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