腊笋红烧肉的家常做法[多图]_腊笋红烧肉怎么做好吃-_徽菜-

用料

料酒3大勺

老抽5大勺

糖2大勺

盐2大勺

腊笋红烧肉的做法步骤

1.腊笋很硬，要用凉水泡两天，泡两天它就发胖发白了

2.泡发后切丝(这可是个体力活)用高压锅煮一下，冒气兹滋响后煮5分钟就可以了。然后用锅里的水在泡两天。

3.先要把红烧肉做成6成熟,这个就简约过去不在介绍了.

4.锅中放油，如果有大油的话很好，这个腊笋很吃油的。

5.放入腊笋丝，翻炒。翻炒的过程中放料酒3大勺，老抽5大勺。

6.在放入2大勺糖，不挺的翻炒，大约10分钟的样子，把红烧肉放入。在翻炒3分钟，锅中放水末过菜，盖上锅盖炖煮3个小时。

7.炖半个小时后放2大勺子盐。

小贴士

1，煎豆腐，油要比炒菜多些，因为豆腐很吃油的。

2，蒜叶迟点加入锅内可以使蒜叶清脆爽口。这次我做时叶子已经有点点傿了，所以不是很好。

3，痛风病人不宜吃豆制品。继发性癫痫病的发病因素有哪些呢小孩吃了左乙拉西片怎么会肚子疼武汉治癫痫病比较好的医院在哪